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2007年06月09日
感動した
お帰りのお客様に握手をされた
”いつトイレに行っても、下駄がそろっている
ゴミ箱にもなにもないし
素晴らしいです ”
今月の目標は
「トイレチェックを完璧にする」
部下が自分達で考え、立てた目標
３０分おきのトイレチェックを実践している
この日は大人数のご宴会が入っていたこともあり、
可能な限り、１５分おきにトイレチェックをしていた
又、別のお客様
”トイレの鏡のメッセージに感動しました”
その日のお誕生日や結婚記念日のお客様のお名前を
トイレの鏡に書き、お祝いする
手を洗い、鏡を見ると…
友人から都内のレストランの鏡の写メールが届き、
それをスタッフに転送した
自発的に、皆が始めた
メッセージがより輝きを増すようにと、トイレチェックに励んでいる
終礼で、皆で共有し、喜び合った
このスタッフと働けることを誇りに思う
トイレのお履物
鏡のメッセージ
投稿者 yakiniku : 2007年06月09日 23:01