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2007年06月02日

饗庵 6月のコース

饗庵は、毎月コースが変わります
12ヶ月、全部変わります
コースはおおよそ10品目、
1年で約120種の料理です

素材も当然、毎月変わり、
今月の新顔くん

はも です
はも.jpg
かなり、どう猛。怒ってます。

この はも が…
”鱧と順菜の土佐ジュレ”
に変身します!

これから、魚だけでも紹介していけたらなぁ、と

投稿者 yakiniku : 2007年06月02日 01:09

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