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2006年09月20日
3ヶ月の研修も終わりました
本店フロアーから始まった研修も本日9/20で
終了となります。
本店フロアー → 本店キッチン → 精肉部
今となっては、3ヶ月があっという間でしたが、
本当にいろんな体験、出逢い、そして自分自身の成長もあり、
慣れない環境の中で親切丁寧に指導して頂いたやまとグループの
方々にはとても感謝しております。
心から、ありがとうございます!!
明日からは千葉店へ戻るのではなく、船橋本店のフロアースタッフとして
再スタートいたします。千葉店でのご常連様へ直接ご挨拶が出来ないのが
とても心残りですが、研修での経験を充分に生かして
本店でまたさらにたくさんのお客様に感動していただけるお店を
スタッフ皆で創っていくことを誓います♪
以下の絵は精肉へ研修ほやほやの時のものです。
初切りとでもいいましょうか。
精肉さんの包丁はとても大きく、切れ味も鋭いので
ドッキドキもんでございました(^^;

投稿者 yakiniku : 17:43 | コメント (0)
2006年09月07日
シーズンも大詰め!
お休みを利用して、マリンスタジアムへ行ってきました。おわかりの方もいらっしゃるでしょうが、私は大のマリーンズファンです。昨年の優勝は、31年間まち続けたものでした。
さて、今年の成績はと言うと…、只今4位で、優勝争いとは程遠く…。しかし、しかし、スタンドはファンで一杯でした。通年この時期の優勝争いに関係のないマリンスタジアムはガラガラの状態でしたが、2年前くらいから消化試合ともいえる試合でもお客様がよく入るようになりました。
とっても弱かったマリーンズは、それでも応援してくれているファンを大切にしようと考え、さまざまなファンサービスに取り組みました。一度見に来て頂いたお客様が、また来ていただけるように。負けても、弱くてもです。選手、フロント、一体となって地道に取り組んでいった結果、今があるのです。
私たち、 焼肉やまと も、スタッフ一丸となって、お客様が『また来たい!』と、思っていただけるお店を創っていきます。
気になる試合の結果は… 9-6で負けました。
今年の観戦、8試合目、2勝6敗。
来年こそは!
優勝だーーーー!!!
